SME

ปัญหาใหญ่ของเกษตรกรรุ่นใหม่และผู้ประกอบการรายย่อย คือ ผลิตได้ แต่แปรรูปไม่ได้ เพราะการลงทุนสร้างโรงงานมีค่าใช้จ่ายสูงมหาศาล ข้อเสนอ “คลังกลางโรงงานแปรรูปประจำจังหวัด” หรือ Agro-Process Hub คือทางออกที่ไม่ใช่การสร้างโรงงานใหม่ แต่เป็นการสร้างแพลตฟอร์มกลางออนไลน์ เพื่อรวบรวมเครื่องจักรแปรรูปที่มีอยู่แล้วในมหาวิทยาลัย, หน่วยงานรัฐ, และโรงงานเอกชน ให้เกษตรกรสามารถเข้ามา “จองใช้” ได้ในราคาที่เข้าถึงได้ โมเดลนี้จะช่วยปลดล็อกศักยภาพสินค้าเกษตรไทย เพิ่มมูลค่า ลดความเสี่ยง และสร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ให้เกิดขึ้นได้จริง